～暮らし・健康・癒しのblog～
夏からの疲れが抜けない方には今が旬の【ローゼル】がオススメです。深紅に負けない酸っぱさにはクエン酸、リンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれ疲労回復の助けになり、赤色はアントシアニンという色素で目の疲れにも効果的です。さらに肌のうるおいに必要なコラーゲンの生成に不可欠なビタミンＣも豊富に含まれます。種を取り出し乾燥させた額をカップに2個程入れワイン色に染まってきたら飲み頃です。酸味が強いのでおこのみではちみつやメープルシロップなどで甘さを加えます。
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