～日記～
2024.11.5（火）晴れ
今年の夏に駄目にしてしまったぬか床。新たに仕込み直すには気力が足りず「千束（ちづか）」さんのぬか床を使うことにする。セロリ、人参に塩をすり込んでいると時間に余裕がなく急いでザクザクと包丁をいれサッサと料理している時よりもさらに食べ物を大事にいただくみたいな感情が湧いてくる。
今日のお店はいつもより暇だったので、たまっていた手芸の宿題をせっせとする。今月はやりたいことが多くて手芸が後回しになっていたからのんびり楽しむというよりせっせと一生懸命に手を動かす。
晩御飯は少し冷えたので南瓜・キャベツ・しめじ・ネギ・豆腐・マロニー・鶏肉のかす汁と閉店後スーパーにより買ってきたはじっこばかり集めた海鮮海苔巻き。
