～日記～
2025.1.24（金）晴れのち曇り
昨晩、貴美子さんと緑さんのお店にジョーと飲みに出かけ遅く帰ったので、その疲れが若干残っていて起きたときにはからだが重く感じたけれど今朝は良く晴れて、日差しも強かったからお店にむかう道中、ダウンを脱ぎたくなるほどからだは温まり、開店準備を気持ちよくはじめられた。今日は「暮らしの手帖」の発売日だったのでお店の空き時間に蔦屋へ急ぐ。急ぎながらも並んでいる本をみていると「女ふたり、くらしています。」（著）キム・ハナ/ファン・ソヌ(訳)清水知佐子の可愛らしいイラストとピンクの表紙が目に飛び込んできてどうしても気になり、「暮らしの手帖」と一緒に買ってお店に戻る。21時閉店。今夜は豚肉巻。ほうれん草・ネギ・エリンギ・三つ葉を豚肉で巻き蒸して、ゴマダレ・ポン酢につけ食べる。野菜に豚肉を巻きつけるのは面倒なのだけれど、ただ蒸すより巻いた方が断然美味しくなるから、手間が食べるときに報われる。
